今週の記事　2020年7月24日

暑い季節にひんやり「お茶の錦玉羹」をつくろう！

今回の記事では、目にも涼しい手づくりお菓子「お茶の錦玉羹」をご紹介します。

食育

先生必見！日本茶で食育授業

先生必見！日本茶で食育授業

オススメ

動画で学ぼう！「日本茶の美味しい淹れ方」

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最新記事一覧

2020年5月23日

【シンプルな材料でつくる！】おうちでできる、新茶プリンのレシピ大公開！

シンプルな材料でカンタンにできるレシピを、にのみやせいこさんに教えていただきました。

2020年3月5日

【緊急投稿】カテキンで怖～いウイルス感染を防ぐ！

お茶に最も多く含まれているカテキンには、抗菌・抗ウイルス作用があります。

2020年2月28日

【3月17日は、抹茶ビールで乾杯！】世界中が緑色に染まる日！ セント・パトリックス・デー

毎年3月17日、キリスト教を広めた聖パトリックをたたえて、緑色の服を身につけ、緑色のビールを飲み、パレードをして盛大にお祝いをします。

2020年2月15日

【小学校で日本茶について学ぶ！】食育授業「日本茶教室」レポート

中野区立桃園第二小学校での食育授業「日本茶教室」の様子をお伝えいたします。

2020年1月25日

【令和初の理事長杯争奪戦！】第69回東京都茶審査技術競技大会レポート

2019年11月24日、令和になって初めて開催された理事長杯争奪戦「第69回東京都茶審査技術競技大会」をレポートします。

2019年11月30日

【寒い時期にぴったり】お茶請けに生菓子をどうぞ

今日は晩秋から初冬のシーズンにぴったりな和菓子をご紹介しましょう。

美味しいお茶の淹れ方

美味しいお茶の淹れ方

【連載】おいしいお茶を淹れる「プロローグ」：日本茶専門店の組合【東京都茶協同組合】

【連載】おいしいお茶を淹れる「プロローグ」：日本茶専門店の組合【東京都茶協同組合】

【緑茶成分カテキン効果】水出し緑茶で免疫力UP！！

【緑茶成分カテキン効果】水出し緑茶で免疫力UP！！

美味しくて健康的な「ほうじ茶」を自宅で作ってみましょう！

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食育への取り組み

食育への取り組み

自分たちのお茶を作ろう！　小学生製茶体験授業＠品川区立源氏前小学校

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「お茶を学ぼう！」小学校での食育授業について

「お茶を学ぼう！」小学校での食育授業について

「大人も楽しく美味しく」日本茶の授業を実施しました！

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お茶のトリビア／コラム

お茶のトリビア／コラム

世界農業遺産に認定された静岡県の「茶草場（ちゃぐさば）」

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【簡単便利】エコな茶殻の消臭剤

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ご存じですか？「お茶請け」の役目

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抹茶の元になる「てんちゃ」って何？

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私たちはお茶のプロです

私たちはお茶のプロです

利き茶の技術を競う！「第63回茶審査技術競技大会」開催報告

利き茶の技術を競う！「第63回茶審査技術競技大会」開催報告

お茶のオリンピック？　「全国茶審査技術競技大会」

利き茶の技術で闘え！「全国茶審査技術協議会」

［2011年］第58回全国茶審査技術競技大会東京大会レポート

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「全国茶審査技術競技大会」に向けての練習風景レポート

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お茶を使ったレシピ

お茶を使ったレシピ

抹茶を美味しくいただく「健康パワー抹茶ヨーグルト」

抹茶を美味しくいただく「健康パワー抹茶ヨーグルト」

栄養がたくさん残った茶殻を、チャーハンにして、まるごといただきます！

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食欲のない真夏のランチは「冷水抹茶茶漬け」がオススメ！

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お茶の保存方法

お茶の保存方法

お茶は生鮮食品なのです！

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メディア掲載

メディア掲載

GW便り：入間市博物館／関東新茶まつり／ニッポン放送でラジオCM

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2014年度「秋のお茶祭り」開催＆文化放送ラジオCM放送

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【6月19日】NHK「ためしてガッテン」にてほうじ茶が紹介予定！

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茶器と急須

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陶製急須のトリビアあれこれ

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お茶界の隠れた名傍役、茶漉し（ちゃこし）はこんなに種類が色々！

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茶業界で今でも現役「篩（ふるい）」の使い方あれこれ

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イベント情報

イベント情報

【6月2日開催！】26回しずおか新茶コレクション in TOKYO【静岡新茶の試飲会】

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【コメント大募集！】今秋「社会人向けお茶の淹れ方教室」を開催予定！

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八十八夜には「茶の木神社」にお参りに。

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その他

その他

今流通しているお茶は安全です。 安心してお飲み下さい。

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静岡市のお茶は飲んでも大丈夫 ～正しく知って安心して飲んでください～

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