2026年9月5日（土）、全国茶業連合青年団主催の第73回全国茶審査技術競技大会が、静岡市の「静岡茶市場」で開催されました。

私ども東京都茶協同組合・東京茶業青年団の大山善史さん（しもきた茶苑大山）が、個人の部で見事優勝（農林水産大臣賞）を果たしました。

本大会には、全国13団体から、各地の予選を勝ち抜いた45歳以下の若手茶業者約120名が出場しました。

主な競技内容は、次の4つです。

• 第一審査・浸出による茶品種鑑別競技（荒茶）：熱湯を注ぎ、色・香り・味・葉形で判定
• 第二審査・外観による生産茶期別判定競技（荒茶）：外観から生産時期を判定
• 第三審査・外観による生産地判定競技（仕上げ茶）：茶葉の外観を見て産地を見極める
• 第四審査・煎出液服用による生産地鑑別競技（仕上げ茶）：煎出液を飲み比べて産地を鑑別する。通称「茶歌舞伎」「利き茶」

団体の部では残念ながら上位に食い込むことはできませんでしたが、初参加の2名は共に段位を取得しました。

かつては「飲みの東京」（第四審査、茶歌舞伎種目）と呼ばれており、今回は古豪復活ののろしを上げることができました。

現在選手のレベルは相当高く、皆、優勝を狙える位置におり、「次は自分だ！」と虎視眈々と爪を研いでおり、かつ新人のレベルも上がってきておりますので、東京というお客様に最も近いお茶屋として、専門家として、また来年以降の東京茶業青年団にご期待ください。

写真・動画：静岡茶業青年団提供