生活に合わせた日本茶の飲み分け方は、あるのですか？：日本茶専門店の組合【東京都茶協同組合】

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生活に合わせた日本茶の飲み分け方は、あるのですか？

仕事の合間に頭をシャッキリさせたい時や、スポーツの前、二日酔いを覚ましたい時などは、カフェインの含有量が多い上級煎茶を、少し高めの温度で淹れる。スポーツや力仕事のときは、20～30分前に飲む。運動中でも20～30分おきに一杯飲むと良い。
スポーツの後は、汗をかいて水分不足になっているので、番茶や焙じ茶を沢山飲むとよい。
食事の後は、カテキン含有量の多い中級煎茶を飲むと、食中毒や虫歯予防が期待できる。沢山飲むことができる番茶・焙じ茶なども、食事には合う。
油っこい食事の後は、焙じ茶など香りのいいもので、お口の中をさっぱりと。
空腹時は、玉露や高級茶の成分が胃の粘膜を刺激するため、番茶、焙じ茶、玄米茶がベスト。
寝る前に飲むお茶は、カフェインの少ない番茶や焙じ茶を。お年寄りや小さい子どもが飲むのも、カフェインが少なめのお茶のほうが良い。